Cảnh báo sức khỏe khi ăn nhiều bim bim

Cảnh báo sức khỏe khi ăn nhiều bim bim

Thứ 7, 19 Tháng 09 2015 10:12

Bim bim vốn là món ăn ưu thích không chỉ là của trẻ nhỏ thậm chí còn là những thanh niên trẻ tuổi. Trên thị trường có hàng trăm các loại bim bim khác nhau. Nhưng loại thực phẩm này lại chứa nhiều tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe

 

an-bim-bim-nguy-co-tiem-an-nhieu-benh

Ăn nhiều bim bim tiềm ẩn nhiều bệnh

Ảnh hưởng đến tim mạch và huyết áp

Theo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng, bim bim được chế biến ở nhiệt độ cao sinh ra chất béo thể đồng phân. Nếu tỷ lệ chất béo này chiếm từ 5 - 10% trở lên trong tổng lượng chất béo của khẩu phần ăn hàng ngày cho một người thì dẫn đến các vấn đề về sức khỏe tim mạch, tăng huyết áp.

Ảnh hưởng đến chức năng thận và tăng nguy cơ đái tháo đường

Lượng muối có chứa trong bim bim ảnh hưởng đến chức năng thận còn lượng đường trong đó lại có nguy cơ gây bệnh đái tháo đường týp 2.

Ăn nhiều bim bim dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa

Theo nghiên cứu, mối họa cho trẻ đầu tiên dễ nhận thấy nhất là chứng đầy bụng, chán ăn, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa.

Hại nhất là dầu chiên bim bim- nếu là dầu mỡ động vật thì càng độc hại bởi khi chiên ở nhiệt độ cao sẽ sinh chất độc và nhiều chất sinh hóa khác không tốt cho sức khỏe.

Nguồn bài viết: Sưu tầm

Tags: kiêng kỵ, ảnh hưởng đến sức khỏe, bim bim, tăng huyết áp, đái tháo đường,


Thuốc hay thầy giỏi