Chữa rối loạn tiền đình với 9 bài thuốc từ óc lợn

Hotline: 098788867

Chữa rối loạn tiền đình với 9 bài thuốc từ óc lợn

Thứ Ba, 15 Tháng 09 2015 13:06

Óc lợn là món ăn giàu dinh dưỡng với rất nhiều công dụng. Cùng Tạp chí Đông Y thực hiện các bài thuốc sau để điều trị rối loạn tiền đình hiệu quả.

Bài 1:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ.

Cách làm: dùng nước sôi để nguội rửa sạch huyết, đem hầm kỹ trong 30 phút rồi ăn trong ngày, một liệu trình kéo dài 7 ngày.

oc-lon-tri-roi-loan-tien-dinh

Óc lợn hầm là món rất dễ thực hiện mà hiệu quả cao

Bài 2:

Nguyên liệu: Óc lợn 100g, hành 20g, gừng tươi 10g, rượu vang 10g, dầu vừng 10g, tỏi 20g, xì dầu vừa đủ.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch và loại bỏ gân máu. Đặt óc lợn lên một đĩa cùng gừng và hành, vẩy rượu vang lên trên rồi đem hấp cách thủy chừng 30 phút, sau đó chế thêm dầu vừng, tỏi, xì dầu, trộn đều ăn trong ngày.


Bài 3:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, nhục dung 12g, thỏ ty tử 12g, thục địa 12g, kỷ tử 15g, gia vị.

Cách làm: Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong ngày.

Bài 4:

oc-lon-ky-tu-chua-roi-loan-tien-dinh

Thiên ma, kỷ tử là những vị thuốc rất công hiệu trị rối loạn tiền đình

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g (thái lát), kỷ tử 15g, gia vị.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày.

Bài 5:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, tiểu mạch 30g, đại táo 1 quả, đường trắng 2 thìa, rượu vang nửa thìa.

Cách làm: Cho tiểu mạch vào 2 bát nước to, sắc kỹ tiểu mạch bằng lửa nhỏ trong nửa giờ rồi bỏ bã, lấy nước. Cho đại táo và óc lợn (đã ngâm kỹ bằng nước ấm) vào cùng với 2 thìa đường trắng, nửa thìa rượu vang, hầm kỹ trong 30 – 60 phút là được. Chia ăn 2 lần trong ngày.

Bài 6:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250g, gia vị.

Cách làm: Đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

chao-oc-lon-chua-roi-loan-tien-dinh

Cháo óc lợn dễ ăn, dễ làm

Bài 7:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, mộc nhĩ đen 15g, dầu ăn, rượu vang 1 thìa, gia vị.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu. Mộc nhĩ ngâm nước lạnh 15 phút rồi rửa sạch, cho vào chảo xào trong 30 phút với 1 thìa dầu thực vật. Cho thêm 1 thìa rượu vang, muối, gia vị vừa đủ và một chút nước đun sôi. Sau đó cho óc lợn vào, chế thêm 1 bát nước nhỏ rồi đun nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác.

Bài 8:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ, , đông trùng hạ thảo 10g, rượu vang 1 thìa, muối, gia vị.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, đông trùng hạ thảo  rửa sạch, để ráo nước. Hai thứ đặt lên đĩa, cho thêm một thìa rượu vang, 2 thìa nước lạnh và một chút muối ăn rồi hấp cách thủy, ăn trong ngày.

Bài 9:

Nguyên liệu: Óc lợn 1 bộ rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hoài sơn 15, kỷ tử 15g, gia vị.

Cách làm: Óc lợn rửa sạch huyết. Đem tất cả nguyên liệu trên hấp cách thủy rồi chế thêm gia vị ăn trong ngày.

 

Nguồn: Sưu Tầm

 

Tags: rối loạn tiền đình, trị rối loạn tiền đình, dinh dưỡng, món ăn trị bệnh,


Thuốc hay thầy giỏi