

- Kỳ diệu với những bài thuốc chữa đau nhức xương khớp tại nhà
- Các biến chứng đáng sợ của bệnh xơ gan
- Phương cách tự nhiên giúp tăng cơ hội thụ thai
- Miếng dán thay thế mũi kim cho người sợ tiêm
- Một phát hiện bất ngờ, sữa mẹ có thể ngăn ngừa ung thư
- Những quan niệm sai lầm về ung thư khiến nhiều người chết oan
6 món ăn đừng bỏ qua nếu bị bệnh thận
Thứ Sáu, 23 Tháng 10 2015 08:47
1. Cá chép nướng đất sét
Nguyên liệu: Cá chép đen 1 con, đất sét.
Cách làm: Cá chép làm sạch, dùng đất sét dẻo bọc kín, đặt vào lò nướng (nung) đến khi có khói trắng thì lấy ra. Đợi cho nguội, phá bỏ đất sét, lấy cá ra tán thành bột.
Liều dùng: Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 2 thìa canh, chiêu bằng nước ấm, không ăn muối.
Chỉ định: Thuốc có tác dụng tiêu phù, dùng cho bệnh nhân viêm thận cấp có phù do phong hàn ảnh hưởng đến phế, hoặc người viêm thận mạn có phù nặng do tỳ thận dương hư.
2. Cá chép nấu với bí đao
Cá chép rất tốt cho người bệnh thận
Nguyên liệu: Cá chép 500 g, bí đao 200 g, hành tăm 10g.
Cách làm: nấu thành món canh, trước khi ăn cho hành tăm vào, ăn trong ngày.
Chỉ định: Dùng cho người viêm thận mạn có phù rõ.
3. Cá trê nấu với bí đao
Nguyên liệu: Cá trê 1 con, bí đao 500 g.
Cách làm: Làm sạch cá, nấu canh suông với bí đao xắt miếng, ăn hàng ngày.
Chỉ định: Dùng cho người viêm thận mạn có phù rõ.
Bí đao có công dụng chống phù thũng
4. Hồ tiêu trứng gà
Nguyên liệu: Trứng gà tươi 1 quả, hạt tiêu sọ 7 hạt, bột gạo.
Cách làm: Lấy một quả trứng gà tươi, đục lỗ nhỏ ở 1 đầu rồi cho 7 hạt tiêu sọ vào. Lấy bột gạo bịt lỗ rồi bọc trứng bằng giấy ướt, hấp cách thủy. Khi trứng chín, bóc vỏ, ăn cả trứng và hồ tiêu.
Liều dùng: Người lớn ngày ăn 2 quả, trẻ em ngày ăn 1 quả. Sau 10 ngày, nghỉ 3 ngày rồi ăn tiếp đợt thứ hai.
Chỉ định: Món ăn này thích hợp với người viêm thận mạn có tinh huyết hư suy, do tỳ thận đều hư (với các triệu chứng: nước tiểu có albumin, người mệt mỏi, uể oải, lưng mỏi gối yếu, mạch đập yếu).
5. Bầu dục lợn xào với đậu đũa
Đậu đũa xào bầu dục
Nguyên liệu: Bầu dục 2 quả, đậu đũa.
Cách làm: Bầu dục bóc hết màng, rửa sạch, thái lát, xào với đậu đũa (rửa sạch, thái lát) để ăn.
Chỉ định: Dùng cho người viêm thận mạn có cơ thể suy yếu.
6. Gà con nấu với hoàng kỳ
Nguyên liệu: Gà con 1 con, hoàng kỳ 20g.
Cách làm: Gà con làm sạch, hầm với hoàng kỳ cho chín nhừ; ăn gà, uống nước hầm.
Chỉ định: Dùng cho người viêm thận mạn suy kiệt, sức chống đỡ giảm sút nhiều.
Xem thêm: Đậu đen- cứu tinh cho người thận hư, gan yếu tại đây.
Theo GS Hoàng Bảo Châu, Sức Khỏe & Đời Sống
Tags: món ăn cho bệnh thận, chữa bệnh thận, bị bệnh thận nên ăn gì, chữa viêm thận, chữa phù thũng,
Bài viết liên quan
- Kỳ diệu với những bài thuốc chữa đau nhức xương khớp tại nhà
- Các biến chứng đáng sợ của bệnh xơ gan
- Phương cách tự nhiên giúp tăng cơ hội thụ thai
- Miếng dán thay thế mũi kim cho người sợ tiêm
- Một phát hiện bất ngờ, sữa mẹ có thể ngăn ngừa ung thư
- Những quan niệm sai lầm về ung thư khiến nhiều người chết oan
- Vì sao người ta lại dễ chết vào đúng ngày sinh nhật của mình
- Hai lần tuột mất cơ hội làm mẹ vì bệnh triệu người có một
- Có thể bị tiểu đường tuýp 2 nếu ăn ít gluten
- Điều trị ung thư bằng nam châm
- Đừng chủ quan: Có thể mất mạng vì thuỷ đậu
- Bộ Y tế lấy mẫu xét nghiệm lại 10 làng ung thư
- Hãy cẩn trọng khi nhịp tim nhảy múa
- Scotland cho ra đời công cụ tính tỷ lệ thành công thụ tinh trong ống nghiệm
- TPHCM: Điều trị thành công bệnh bướu giáp bằng sóng cao tần
- Phát hiện chất spermidine có thể làm tăng tuổi thọ
- Đồ chơi trẻ em: Hạt nhựa nở gây ung thư xuất hiện trở lại
- Mỹ chế tạo thành công não mini chống virus
- Việt Nam sản xuất thành công vaccine sởi-rubella
- Vấn nạn thịt bẩn cũng xuất hiện trong siêu thị
Bình luận