10 lợi ích sức khỏe của hành lá ít ai biết tới

10 lợi ích sức khỏe của hành lá ít ai biết tới

Thứ Tư, 23 Tháng 03 2016 16:47

Hành có lẽ đối với một số người rất khó ăn vì mùi vị của chúng. Tuy nhiên, hành mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có cả tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của hành lá:

1. Tăng thị lực

Trong hành chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt tránh cho mặt khỏi bị bệnh quáng gà, hay rối loạn tầm nhìn.

2. Giúp xương chắc khỏe

Hành lá chứa vitamin K, C rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì xương chắc khỏe. Trong hành còn có hợp chất ngăn ngừa phá vỡ xương, có lợi cho phụ nữ mãn kinh có nguy cơ cao bị loãng xương.

hành lá giúp xương chắc khỏe

hành lá giúp xương chắc khỏe

3. Tăng cường miễn dịch

Chất phytochemiscal giúp hỗ trợ miễn dịch, loại bỏ enzyme tạo gốc tự do. Mùi hăng của hành tăng lưu thông máu và tiết mồ hôi. Vì vậy, hành rất tốt cho bệnh cảm lạnh và cảm cúm.

4. Ngăn ngừa ung thư

Ăn hành lá thường xuyên cũng giảm một số nguy cơ ung thư vì chúng có chứa thành phần flavonoid. Ngoài ra chúng còn giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết, giảm rủi ro liên quan đến ung thư buồng trứng.

5. Giúp điều hòa đường huyết 

Chất propyl và crom trong loại rau này giúp điều chỉnh lượng đường và hạ thấp insulin trong máu, hành là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp điều hòa lượng đường trong máu.

6. Giúp tim khỏe mạnh 

Hành lá được dùng nhiều trong các món ăn Chất crom, vitamin B6 và lưu huỳnh có trong hành làm giảm triglyceride và cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt nên nó rất phù hợp cho người bị huyết áp, giảm rủi ro liên quan đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ. 

hành lá giúp tim khỏe mạnh

hành lá giúp tim khỏe mạnh

7. Giúp giảm viêm nhiễm

Hành lá rất hữu hiệu khi cơ thể đang bị viêm nhiễm, ngăn chặn enzyme gây viêm trong cơ thể. Nếu bị nhiễm trùng đường tiết niệu bạn có thể đun hành với nước, sau đó để nguội và uống, giúp giảm cảm giác nóng khi tiểu tiện.

8. Chống nhiễm khuẩn

Hành lá không những thêm vị cho món ăn mà còn có nhiều công dụng cho sức khỏe Hành lá có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn bao gồm cả E.coli, chống bệnh lao, nhiễm trùng đường tiểu, giảm tình trạng táo bón và đầy hơi, ù tai, nâng cao chất lượng dinh dưỡng.

9. Chữa cảm sốt, nhức đầu

Cảm sốt nhức đầu như búa bổ, hãy lấy hai chục cây hành hoa cắt bỏ phần lá xanh, giữ lại rễ. Cho một ít gạo và năm lát gừng dày đun lấy một bát cháo ăn nóng. Khi ăn cháo nên pha một chút giấm chua. Ăn xong đắp chăn cho ra mồ hôi.

10. Chống bệnh tiểu đường

Càng ăn nhiều hành, nồng độ glucose được phát hiện trong miệng và tĩnh mạch càng ít. Nhiều cuộc thử nghiệm và những bằng chứng về lâm sàng cho thấy, chất allylpropy disulfide có tác động đến hiệu ứng này và hạ thấp lượng đường trong máu bằng cách làm tăng lượng insulin tự do sẵn có trong cơ thể.

hành lá chống bệnh tiểu đường

hành lá chống bệnh tiểu đường

Mặt khác, hành cũng rất giàu crom, chất giúp các tế bào tương thích với insulin. Các cuộc nghiên cứu lâm sàng ở những bệnh nhân tiểu đường cho thấy, crom có thể làm giảm lượng đường huyết, hạ thấp nồng độ insulin từ đó giúp chống bệnh tiểu đường.
 

Theo: khoedep.vn

Tags: hành lá, lợi ích của hành lá, bênh quáng gà, bệnh tiểu đường, nhồi máu cơ tim,


Thuốc hay thầy giỏi