Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Hotline: 098788867

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Thứ 7, 27 Tháng 08 2016 09:00

Một số cách bảo quản rau củ sau đây khiến bạn không thể ngờ tới có thể giữ được thực phẩm trong nửa năm liền.

1. Bắp

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Ảnh minh họa

Bắp là một loại rau củ luôn có trong tủ lạnh nhà bạn, bắp có thể dùng để chế biến món soup, món xào.

Cách đông lạnh bắp: chuẩn bị cho bắp vào nước muối nhẹ, sau đó cho vào tô đá và để khô. Đông lạnh toàn bộ quả bắp hoặc cắt nhỏ ra và gói vào túi zip.

Thời gian bảo quản: 6 tháng

2. Đậu đũa

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Ảnh minh họa

Cách đông lạnh đậu đũa: Tỉa bớt 2 đầu của que đậu, luộc trong 3 phút sau đó sốc lại với nước lạnh. Tiếp theo làm khô đậu, đông lạnh cứng trong một miếng giấy bạc và bỏ túi zip để trong tủ lạnh.

Cách rã đông đậu đũa: đậu đũa đông lạnh chỉ cần một xào nhanh trong bơ hoặc dầu ô liu là có thể dùng để chế biến.

3. Ớt, tiêu sấy khô

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Ảnh minh họa

Ớt, tiêu sấy khô thường được rang lên để đông lạnh.

Cách đông lạnh: rang ớt trên vỉ nướng, sau đó tỉa vỏ và cuốn bị cháy xém, đông lạnh bằng giấy bạc có lót giấy hút dầu. Bảo quản ớt đông lạnh trong một túi zip.

4. Cà chua

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Ảnh minh họa

Cà chua có thể trữ đông không? Có, bạn hoàn toàn có thể đông lạnh cà chua! Đáng ngạc nhiên là bạn có thể đông lạnh toàn bộ hoặc làm bột nhuyễn cà chua để đông lạnh nó. Một lợi ích của việc đông lạnh toàn bộ quả cà chua giúp cho cà chua vô cùng dễ bóc.

Cách đông lạnh: Sau khi luộc sơ cà chua thì cho cà chua trong túi zip. Bột nguyễn cà chua cũng có thể đông lạnh được, chỉ cần đảm bảo rằng chúng bằng phẳng khi đóng băng để dễ cho việc lưu trữ và rã đông.

5. Bầu bí

Ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ nửa năm liền không hư

Ảnh minh họa

Cách đông lạnh: Thái thành từng miếng nhỏ và nấu trong nước muối loãng sau đó xóc trong nước lạnh và làm khô. Đông lạnh bầu / bí trong một khay nướng có giấy bạc và để vào túi zip.

Bạn đã ngạc nhiên với cách bảo quản rau củ mà Phununews chia sẻ chưa ? Nếu sau này bạn muốn bảo quản lâu dài các loại rau củ này hãy áp dụng các phương pháp này nhé.

Theo: phununews.vn

Tags: bảo quản rau củ, cách bảo quản rau củ, đông lạnh rau củ, cách đông lạnh rau củ,


Thuốc hay thầy giỏi