Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Hotline: 098788867

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Thứ Năm, 25 Tháng 08 2016 10:41

Bị viêm họng nhưng dùng thuốc tây quá nhiều vừa nóng trong người có khi lại còn không đỡ bệnh. Các bạn hãy thử cách ngâm chanh đào mật ong này đi, một phương pháp trị viêm họng cực hiệu quả.

Tác dụng của chanh đào

Việt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau, trong đó giống chanh đào là một “thần dược” rất được ưa chuộng. Chanh đào thường có từ tháng 8, 9 trong năm. Mật ong cùng với chanh đào từ lâu đã là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian do tính hiệu quả của nó đối với các bệnh về hô hấp.

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Ảnh minh họa

Trả lời về tác dụng của chanh đào trên Sức khỏe đời sống, ThS.BS Nguyễn Thị Hằng, Phó chủ nhiệm bộ môn Đông Dược (Phương tễ), Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam cho biết: Chanh đào hay chanh thường đều có thể làm thuốc trị nhiều bệnh.

Vỏ và lá chanh chứa nhiều tinh dầu, được dùng để trị ho, cảm cúm, hạ sốt… nên thường có trong thành phần của nồi nước lá xông. Ruột quả chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc… Ngoài ra, ruột quả chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khàn tiếng.

Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả

Nguyên liệu:

- 1 lít Mật ong hơi đặc 1 chút.

- 1kg Chanh đào trái chín, tươi.

- 0,5 kg Đường phèn.

- 1 bình ngâm thủy tinh có nắp đậy kín không có thoát khí.

Cách ngâm chanh đào mật ong:

Bước 1: Chanh rửa sạch, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Dùng dao cắt chanh đào mỏng.

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Ảnh minh họa

Bước 2: Rửa sạch bình thủy tinh, tráng qua nước sôi, để ráo nước. Xếp tất cả chanh đào đã cắt vô lọ. Đổ đường phèn vào lọ rồi đến một lớp chanh (làm như vậy đến hết), cuối cùng cho mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để 6 tháng sau sẽ dùng được. Xếp tất cả chanh đào đã cắt vô lọ.

Bước 3: Cho hết 0,5kg đường phèn đập nhỏ vào lọ rồi đến một lớp chanh (làm như vậy đến hết)

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Ảnh minh họa

Bước 4: Đổ mật ong ngập chanh đào, ngập lên trên khoảng 4-5cm.

Bước 5: Dùng một lớp đường phèn đè lên trên, để chanh đào ngập xuống dưới. Hoặc có thể dùng bịch sạch đựng nước trong sau đó cho vào bình ngâm để chanh đào không nổi lên trên, chìm hẳn xuống dưới là được.

Cách ngâm chanh đào mật ong đúng chuẩn trị viêm họng cho cả nhà

Ảnh minh họa

Chú ý: Không được cho chanh đào nổi lên trên mật ong và đậy kín nắp không cho không khí vào trong, phải đổ đầy hoặc dư mật ong vào bình vì nếu thực hiện không đúng sẽ bị hiện tượng lên men trong quá trình ngâm.

Trong thời gian ngâm, khoảng 2-3 ngày, lắc đều bình ngâm lên cho 3 nguyên liệu hòa lẫn vào nhau. Ngâm khoảng 3 tháng sẽ sử dụng được. Dùng chanh đào ngậm 1 ít mật ong trị ho rất hiệu quả, cũng có thể cho chanh đào, mật ong, đường phèn vào máy xay sinh tố, xay nhỏ làm siro chanh, mật ong, đường phèn. Khi cho trẻ uống nên lọc bỏ bã cặn.

Theo: phununews.vn

Tags: trị ho, trị viêm họng, cách ngâm chanh đào mật ong, tác dụng của chanh đào, chanh đào, mật ong, chanh đào ngâm mật ong,


Thuốc hay thầy giỏi