Công dụng của rau răm loại rau quen thuộc của mọi nhà

Hotline: 098788867

Công dụng của rau răm loại rau quen thuộc của mọi nhà

Thứ 7, 07 Tháng 10 2017 10:54

Rau răm có hương thơm đặc biệt, vị cay tính ấm, không độc, có nhiều tinh dầu, đây là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn như: cháo lươn, gà nộm…

Trong Đông y, rau răm có tác dụng chống viêm hạ khí,  trừ phong hàn, kích thích tiêu hóa, hoạt huyết tiêu độc. Rau răm dùng cả lá, cả cây, và được dùng riêng hoặc phối hợp cùng với những vị khác thành bài. Có thể dùng tươi hoặc là đem phơi khô, giã sống rồi vắt lấy nước uống, bã đắp, dùng khô sắc uống…

Theo kinh nghiệm dân gian, thì rau răm không độc, được sử dụng để phòng và trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Người ta thường ăn rau răm cùng với trứng vịt lộn. Rau răm có mùi thơm hắc, và ăn cùng với trứng vịt lộn vừa giúp khử mùi tanh, vừa làm dịu tính dương quá mạnh của trứng lộn, lại làm cho món ăn này dễ tiêu hơn, không có cảm giác ì ạch và đầy bụng.

Khi ăn sống rau răm có tác dụng ấm bụng, tiêu thực, tán hàn,  sát trùng, làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt.

Rau răm có vị cay ấm,  ôn ấm tỳ vị, tiêu thực, khu hàn, trừ thấp, trừ chướng thống, cầm tả lỵ. Trong sách Bản thảo cương mục nói: rau răm trừ độc trong tôm cá.

Nam dược thần hiệu nói: Trừ cước khí sưng chân, chữa rắn, côn trùng cắn,  rết, chàm, ghẻ (để đắp, rửa).

Các sách về sau còn dùng rau răm để trừ giun sán, điều hòa kinh nguyệt, chữa thiếu máu do thiếu sắt. Người dân Campuchia cũng dùng rau răm làm gia vị, ngoài ra còn dùng để lợi tiểu, chống nôn, hạ sốt…

Một số bài thuốc từ rau răm trong Đông y:

1. Đầy hơi trướng bụng, tiêu hoá kém

Rau răm có thể chữa trướng bụng, tiêu hóa kém

Rau răm có thể chữa trướng bụng, tiêu hóa kém​

Dùng một nắm rau răm rửa sạch, rồi giã nhỏ vắt lấy nước uống. Bã thì bạn đem xoa vào bụng (xoa tập trung vào vùng rốn).

2. Cảm cúm

Rau răm một nắm, gừng sống bạn cho 3 lát. Hai thứ này giã nhỏ rồi vắt lấy nước uống. Hoặc rau răm 20g, tía tô 20g, kinh giới 16g,  xuyên khung 10g, xương bồ 16g, bạch chỉ 10g. Kiện 10g. Sắc uống.

3. Đau bụng tiêu chảy do nhiễm lạnh

Rau răm (khô) 16g, bạch truật 12g, quế 10g, gừng nướng 4g,  kinh giới 16g, lương khương 12g. Đổ nước 2 bát, sắc còn 1 bát. Chia 2 lần uống trong ngày

4. Chữa rắn cắn

Rau răm chữa rắn cắn

Rau răm một nắm giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho nạn nhân uống. Bã đắp vào nơi vết thương băng lại (cần làm sớm thì có kết quả tốt).

5. Nước ăn chân

Rau răm giã nhỏ rồi đắp vào nơi bị tổn thương. Hoặc là bạn giã nhỏ lấy nước cốt chấm vào nơi bị đau. Ngày 2 lần (giữ cho vết thương được khô ráo để chống bội nhiễm)

Một vài lưu ý khi dùng rau răm:

Rau răm không có tính độc, nhưng cũng có thể gây họa cho người ăn nếu như ăn quá nhiều và thường xuyên.

-  Ăn nhiều rau răm nhiều sẽ sinh nóng rét, thương tổn đến tủy,  giảm tinh khí, suy yếu chức năng sinh lý ở cả 2 giới nam và nữ.  

- Phụ nữ có thể mất chu kỳ kinh nguyệt.

- Phụ nữ những ngày thấy tháng (kinh nguyệt) không nên ăn rau răm có thể bị rong huyết.

- Người có thai không nên ăn nhiều rau răm, vì có thể gây ra sảy thai.

- Những người có máu nóng, ốm hoặc gầy  không nên ăn rau răm.

Tags: rau răm, bài thuốc từ rau răm, công dụng của rau răm,


Thuốc hay thầy giỏi